کیفیت نان در  خوزستان از میانگین کشوری پایین تر است

میانگین کیفیت نان در کشور بالا رفته از این رو کیفیت پخت نان در استان باید نسب به رشد میانگین کشوری نیز افزایش یابد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس از اهواز، علی اکبر حسینی محراب استاندار خوزستان امروز در بازدید از نمایشگاه نان خوزستان در اهواز با تاکید بر  لزوم افزایش کیفیت نان اظهار کرد: البته کیفیت نان در برخی نقاط اهواز بهتر شده، اما امیدواریم نتیجه برگزاری این نمایشگاه بر افزایش بهبود کیفیت نان استان نیز تاثیرگذار باشد.

استاندار خوزستان کاهش دورریزی نان را ناشی از افزایش کیفیت دانست و گفت: نانوا ها و صنایعی که از استان های مختلف در نمایشگاه حضور دارند، در انتقال تجربه های موفق به واحد های نانوایی استان موثر هستند.

وی همچنین گفت: گرما، وضعیت سرمایشی واحد های نانوایی، افزایش اجاره بها و قیمت واحد های تجاری از  دلایل سختی کار نانوا های استان و دخیل در کیفیت نان است.

حسینی محراب با اشاره به قیمت نان گفت: باتوجه به اینکه اکثر هزینه های پایین دستی مثل کارگر، اجاره بها، وسایل حمل و نقل افزایش یافته است، در تلاش هستیم طی هماهنگی با وزارت کشور در زمینه قیمت نان بتوانیم برخی راهکار هایی حمایتی را اعمال کنیم.

استاندار خوزستان با انتقاد از کیفیت پخت نان در استان گفت: میانگین کیفیت نان در کشور بالا رفته از این رو کیفیت پخت نان در اس